POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

dve (srednje) glavice crnog luka
dve šargarepe
500 g. mlevenog (svinjskog) mesa
soli po ukusu
2 kašike ulja
4 jaja
2 kašike pirinča
2 kašike brašna
malo bibera
2 kašike pavlake (ili creme-fraiche).

Priprema:

U jednu srednju šerpu staviti vode da ne bude baš prepuna. Izrendati šargarepu i crni luk i staviti u šerpu da se to skuva posoliti i dodati 2 kašike ulja . U drugu posudu staviti mleveno meso, dva jaja, dve kašike pirinča, dve kašike brašna, malo bibera i malo soli. To sve lepo promešati i kad je šargarepa skuvana i crni luk praviti kuglice od mesa i staviti u lonac da se skuvaju ali na tihoj vatri da se nebi raspale. Kada je meso skuvano izlupati dva jaja sa dve kašike pavlake i staviti u lonac, promešati kašikom polako da se ne raspadaju kuglice. Skuvati još 2-3 minuta i poslužiti

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3488 puta.


Подели