POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Tijesto : U jednoj posudi pomjesati 25o gr brasna sa pola cajne kasicice praska za pecivo,a zatim dodati u to 1oo gr secera ,prstohvat soli,125 gr maslaca ili margarina i 1 cijelo jaje.

Priprema:

Mijesiti to tijesto rucno na pobrasnjenoj radnoj povrsini dok ne postane glatko.Odvojiti sad 2/3 tijesta i na radnoj ploci umijesiti 1oo gr fino nasjeckanog( nesoljenog kikirikija. Od toga oblikovati 2 cm debele valjcice.U preostalo tijesto umjesati 2 cajne kasicice gorkog kakaoa
Tamno tijesto na laganoj pobrasnjenoj radnoj ploci razvaljati na debljinu od 1/2 cm i premazati onda sa malo vode i u njega umotati one debele valjcice. Valjcice narezati na 1/2 cm debele snite pa tako dobivene talire rasporediti u pleh sa masnim papirom i ispeci ih u zagrijanoj rerni na 18o stepeni ,a kasnije ih smanjiti na 16o stepeni i peci otprilike 10 minuta.
( prije nego narezemo valjcice premazati ih sa vodom,a potom ih uvaljati u susam ili cokoladne mrvice.

autor recepta: prinssese
Ovaj recept otvoren je 3161 puta.


Подели