50 gr putera, 1 jaje, limun, so, biber i kašika iseckanog peršuna.
Priprema:
Skuvati jaje, oljuštiti ga, izvaditi žumance i dobro propasirati. Rastopiti puter na tihoj vatri. Začiniti ga solju, biberom i dodati jaje, sok od limuna i iseckan peršun. Ovaj sos se služi uz ribu.
autor recepta: marina Ovaj recept otvoren je 4435 puta.