POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 kg šargarepe
4 kg jabuke
4 kg šećera
100gr limuntusa

Priprema:

Očistiti šargarepu, oljuštiti jabuke odstraniti seme, staviti ih u šerpu I preliti vodom da ogreznu. Staviti da kuva dok ne omekša. Izvaditi jabuku I šargarepu iz vode pa ih u blenderu izmiksati I vratiti u tečnost, dodati šećer I limuntus , dobro izmešati I kratko prokuvati. Flaše oprati pa sterilisati u rerni, I topao sok sipati u tople flaše, prekrite ih celofanom , zašuškati u ćebe I ostaviti preko noći da se ohladi. Hladne povezati celofanom I držati na hladnom I tamnom mestu. Flaša kada se otvori mora se držati u frižideru.

p.s.

Ovaj sok može da se pravi I u kombinaciji sa kajsijama. Smanji se deo jabuka stavi se 2 kg jabuka I 2-3 kg kajsija, koji se operu , prepolove I odstrane im se koštice. Dalji postupak je isti.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3181 puta.


Подели