POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/2 l mleka
5 žumanaca
1,25 šolja šećera
1 kašika usitnjenog crnog čaja

Priprema:

Sipati 1/4 l mleka u činiju. U drugu činiju staviti žumanca, dodati šećer i mutiti dok masa ne pobeli. Umućenu masu polako sipati u toplo mleko, uz lagano mešanje. Masu odložiti sa strane. U ostatak hladnog mleka potopiti čaj i ostaviti da odstoji 5 minuta. Procediti i umešatu u ranije pripremljenu masu. Sve preliti u lonac i kuvati na sasvim tihoj vatri 5 minuta, neprestano mešajući drvenom varjačom. Ostaviti da se masa sasvim ohladi i odložiti u zamrzivač da se stegne.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2776 puta.


Подели