jovanavuk (12. mart 2010.):::
recept za meki, domaći sir
Sastojci::
1l jogurta, gaza
Priprema:
Zalediti litru jogurt a - ja sam koristila Dukatov sa 3,5%mm i usula sam ga u plasticnu posudu da se zaledi.
U duplo presavijenu gazu staviti zaledjeni jogurt , zavezati krajeve gaze i okaciti na sudoper ili pomocu varjace iznad posude.
Posle par sati dobicete ovaj fini sir.
Dobila sam 300g sira i 5dl surutke ...surutku pozete popiti ili koristiti da zamesite hleb,razna peciva...
Ovaj recept otvoren je
23407 puta.
Подели