POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

80 gr slanine, 1 kg krompira, 125 gr šunke, 4 jaja, 1 glavica luka, so, biber, peršun, 1 paradajz, 1 krastavac za garnirung.

Priprema:

Slaninu isečenu na kockice ispržiti u velikom tiganju da bude zlatnožuta. Oljušten krompir iseći na kolutove i propržiti. U toku prženja krompira obrtati nekoliko puta. Sirovu šunku kratko propeći. Jaja izmutiti sa 5 kašika vode i lukom. Začiniti solju i biberom i nasuti preko krompira. Ostaviti jaja na slaboj vatri i u međuvremenu ne mešati. Podeliti na dva dela, staviti ih na zagrejan tanjir, ukrasiti peršunom i komadima paradajza i krastavaca.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4342 puta.


Подели