Trenutno nema slike!
kori. (17. februar 2012.):::
sa belom ribom i povrcem
Sastojci::
Oko 3 kg bele ribe /bodorka, deverika, krupatica, klen, babuska i dr/ ako je kojim slucajem riba krupnija isecite je na filete, 1 litar ulja , 2-3 glavice crnog luka isecenog na kolutove, glavica sitno iseckanog belog luka, po 200 gr na kolutove isecenog celera, persuna i sangarepe, biber u zrnu i tri cetiri zrela paradajza.
Priprema:
Svo povrce i zacine dobro izme sajt e pa u posudu u kojoj cete kuvati ribu na dno stavite red ribe pa red povrca i tako dok sve ne utrosite. Zalijte odgore ulje m i kuvajte na laganoj vatri oko 7 do 8 sati. /mozete to isto redjati u tegle pa ih odgore zalijte ulje m i stavite u rernu na 100 stepeni isto vreme, kada zavrsite zatvorite ih diht poklopcem ili celofanom i gumicom kao i obicnu zimnicu i ostavite u ostavu/.
autor recepta:
VladetaOvaj recept otvoren je
9057 puta.
Подели
