Trenutno nema slike!
kori. (7. februar 2012.):::
susam, sunka, tikvice
Sastojci::
300gr. testenine ( pužići)
2 manje tikvice
1 grejpfurt
150gr. kuvane šunke
250gr. kuvanog boba
2 kašike susama
Za preliv:
Sok od ½ grejpfurta
3 kašike sirćeta
4 kašike maslinovog ulja
pola kašikice soja sosa
s I biber
Priprema:
Skuvajte testeninu u slanoj vodi. Isperite hladnom vodom i ostavite da se ocedi. Tikvice operite i iseckajte ih i kuvajte oko 3 min. u ključaloj vodi.preručite ih u cediljku I procedite.Očistite grejpfurt, odvojite režnjeve i iseckajte na manje kockice. Šunku isecite na kockice. Susam propržite kratko. U većoj činiji pomešajte testeninu, tikvice, bob, grejpfurt, šunku i susam. Izmešajte sok od grejpa, sirće ulje , soja sos, so I biber. preliv sipajte preko salate, promešajte i služite.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3858 puta.
Подели