POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

kilogram zelenog paradajza, kilogram paprika, pola crvenih, pola belih, krastavaca, šargarepe, pola litre sirćeta, četvrt litra ulja , 150 grama soli i 200 grama šećera.

Priprema:

sve povrće se seče na kolutove. Pravi se mešavina od tri dela vode i jednog dela ulja i sirćeta, doda šećer i so, biber u zrnu i lovorov list i stavi na štednjak da proključa. Tada se u rastvor spusti povrće i ostavi pet minuta. Kada se smlači, sipa se u tegle, pritisne da izadje vazduh, poveže pergament papirom ili celofanom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3550 puta.


Подели