POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 glavice crnog luka,
češanj belog luka,
100 g. šampinjona,
3 kašike sojinog ulja ,
200 g. smeđih sočiva,
750 ml supe od povrća (instant),
150 g. ovčjeg sira,
so, biber, aleva paprika,
glavica kelja (oko 1 kg.).

Priprema:

Oljuštiti beli i crni luk i sitno ih iseckati. Očistiti pečurke, oguliti dok su vlažne i iseći na sitne komade. Zagrejati kašiku maslinovog ulja i sve zajedno propržiti. Dodati sočiva i preko smese preliti 300 ml supe od povrća. Poklopiti činiju i ostaviti da se krčka desetak minuta. Izmrviti sir i dodati u sočivo. Začiniti solju, biberom i slatkastom alevom paprikom. Očistiti kelj, izdvojiti osam velikih listova, oprati i staviti u ključalu vodu. Oprati ostatak kelja i iseckati na komadiće. Staviti listove na radnu površinu i svaki premazati smesom od sočiva i sira. Listove kelja saviti po ivicama, urolovati i na kraju spojiti. U preostalom ulju sve ispržiti. Dodati ostatak kelja koji je iseckan na komadiće, preliti ostatkom supe od povrća i dodati so i biber. Poklopljeno krčkati desetak minuta. Vreme pripreme oko 50 minuta. Oko 370 kcal po porciji. Belančevina 20 g., masnoća 17 g., ugljenih hidrata 26 g.
Ovo je jelo ćete brže spremiti ako budete iseckali i izrendali kelj. Prijatno!

autor recepta: Zeljko Tomic 007
Ovaj recept otvoren je 3167 puta.


Подели