POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

0,25 kg pastrmke ( 1 pastrmka)
5ogr. šampinjona
50gr. pancete
biber, so
zacin C, peršun
ruzmarin
limunov sok
topljeni puter
maslinovo ulje
kiseli krastavci

Priprema:

Očišćenu i osušenu pastrmku istrljamo grubo biberom, a u njenu unutrašnjost stavimo malo ruzmarina i sitno seckanog kiselog krastavca. Pripremimo file od seckane pancete i šampinjona u koji dodamo začin e: zacin C, so, biber, maslinovo ulje i seckani peršun. File zatvaramo u unutrašnjost pastrmke. Pastrmku pečemo na roštilju i nakon pečenja polijemo rastopljenim puterom. Serviramo uz blitvu i krompir .

autor recepta: Suvi
Ovaj recept otvoren je 4125 puta.


Подели