Trenutno nema slike!
kori. (2. februar 2012.):::
sa tvrdim kackavaljom
Sastojci::
Uzeti neki tvrdji kačkavalj i iseći ga na šnitove od 5mm debljine.
Priprema:
Izmutiti jaja i blago posoliti. Svaki šnit kačkavalja prvo potopiti u vodu, zatim u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezlu. Ponoviti još jednom posle prezle opet u brašno, pa u jaja pa opet u prezlu. Voditi računa da nema rupa od prstiju jer može zbog toga sir da procuri.
Pržiti u dubokoj masnoći i služiti uz tartar sos.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
6088 puta.
Подели