Trenutno nema slike!
kori. (15. februar 2012.):::
sa pavlakom
Sastojci::
100 gr pettit beurre keksa
100 gr amaretti keksa
60 gr putera omekšalog
50 gr sitno seckanog badema
50 gr putera
2 kašike šećera
3 kašike meda
Fil:
150 gr Toblerone
200 ml slatke pavlake
150 gr bele Toblerone
Priprema:
Pettit Beurre i Amarette staviti u kesu za zamrzivač i izdrobiti. Zagrejati 50 g putera i kada se počne topiti dodati šećer. Kada se šećer otopi dodati i brzo umešati bademe koje ste prethodno grubo samleli. Skloniti sa ringle i brzo umešati med, pa čuvati iznad posude sa toplom vodom. Rastopiti 60 g putera i dodati ga u izdrobljen keks. Smesi dodati karamel-bademe i umešati. Napraviti kompaktnu smesu (po potrebi dodati malo mleka ili još mlevenog keksa) i utisnuti je u kalup za pite. Ohladiti u frižideru da se kora stegne oko 30-40 minuta. Priprema fila:Zagrejati 100 ml slatke pavlake i dodati nalomljenu tamnu čokoladu, pa je otopiti uz mešanje. Izliti tamni fil na koru. Zagrejati preostalu pavlaku, dodati nalomljenu belu čokoladu i uz mešanje je otopiti. Preliti preko tamne čokolade i promešati viljuškom da se dobije mramorni uzorak. Pitu ohladiti u frižideru 2-3 sata ili preko noći.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3412 puta.
Подели
