POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

700 gr pilećeg filea
2 kašikica rendanog djumbira
½ kašikce soli
1 kašikica smedjeg šećera
2 kašikice soja sosa
2 kašike kokosovog mleka
1 kašikica karija
1 kašika ulja
ulje za pečenje
Za sos od kikirikija
2 kašike putera od kikirikija
50 ml vode
2 kašike soja sosa
½ kašikice mlevenih chili papričica
½ kašikice kukurme
1 kašika soka od limete
1 kašikica šećera

Priprema:

Piletinu nasecite na tanke trakice dužine 5 cm. Rendani đumbir, so, šećer, soja sos, kokosovo mleko, kari i ulje dobro promešajte i prelijte preko nasečene piletine. Tako pripremljenu piletinu marinirajte najmanje 30 minuta, a možete i 24 sata. Mariniranu piletinu nabodite na drvene štapiće i pecite na zagrejanom ulju do zlatnožute boje. U međuvremenu pripremite sos od kikirikija tako da pomeješate puter od kikirikija, vodu, soja sos, čili, kurkumu, sok limete i šećer.Pileće ražnjiće poslužite s pripremljenim sosom

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3059 puta.


Подели