POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

(na 1 kg procedjenog soka – ¼ kg šećera)

Namirnice: groždje, šećer.

Priprema:

Očistiti zrna groždja od peteljki i dobro oprati pa propasirati kroz redje sito, a zatim kroz gušće da bi sok bio bez semenki, izmeriti sok i odmah dodati šećer, promešati i kuvati dok se zgusne. U toku kuvanja, neprestano mešati.
Pekmez se može kuvati i od crnog i od belog groždja, a posebno je ukusan od mirišljavih vrsta.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3849 puta.


Подели