Trenutno nema slike!
kori. (17. februar 2012.):::
sa mlekom
Sastojci::
1kg bakalara. 2kasike paradaisa, 6 slanih malih ribica iz konzerve, 2reznja belog luka,3-4 kasike naribanog sira, 2 glavice luka, 4kasike brasna, naseckanog persuna, 5dl mljeka, 1kasika maslinovog ulja i 2dl belog suhog vina. Od zacina so i biber.
Priprema:
Bakalar koji ste predhodno drzali u vodu skuhajte i narezite na komade. Kada se ohladi uvaljajte u brasno i poslazite u vatrostalnu zdelicu. Natapkajte ulje m pa posolite i pobiberite, i pospite mljeveni sir. Crni luk naseckajte pa poprzite dodajte naseckan beli luk i pola vina. Pirjajte da se vino ispari potpuno pa dodajte paradais i slane ribice koje ste isprali pod vodom. Dodajte preostalo vino. kuhajte na laganoj vatri pa dodajte mleko. Na kraju dodajte persun i zalite bakalar. Poklopite pa stavite u rernu oko 50min na umerenoj temperaturi.
Posto zahteva malo vise vremena i jako je dobro za videti i jesti ja ga pripremam za neki praznik.
autor recepta:
CRVENAOvaj recept otvoren je
3615 puta.
Подели
