POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

14 jaja, 250 gr svežeg ovčijeg sira, 10 listova mente, so, biber, 75 gr putera, 2 supene kašike ulja .

Priprema:

Sitno iseckati listove mente. U tanjiru, viljuškom isitniti sir. U dubokoj činiji ulupati jaja, zatim dodati so, biber i mentu. U većem tiganju zagrejati puter i ulje pa izručiti masu, izmešati omlet drvenom varjačom. Čim počne da se hvata kora, posuti sirom. Ostaviti da se peče 5 do 6 minuta na umerenoj vatri i češće mešati.
Naš savet: Za količinu od 14 jaja poželjno je peći omlet u dva tiganja

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3973 puta.


Подели