moj prvi humus od leblebija

gvozdena (6. februar 2014.):::
Meni se dopao, prvi put sam ga pravila i prvi put probala. Ako niste do sada, probajte i vi

Sastojci::

200 g leblebija
50 g semenki bundeve
50 g semenki suncokreta
1 kašičica soli
1/2 limuna - sok
4 kašike maslinovog ulja
2-3 češnja belog luka

Priprema:

Leblebije i semenke bundeve i suncokreta potopiti uveče, povremeno promešati. Sutradan u isto vreme dobro rukama protrljati potopljene semenke da se skine opna pa odliti vodu. Naliti drugom vodom i dodati na vrh noža sode bikarbone. Kad već počnu zrna leblebije da se raspadaju dodati malo soli i nastaviti da kuvaš. Kad je kuvano odliti vodu, ali je sačuvati za dodavanje ako je potrebno. U čoper staviti skuvanu masu dodati ulje, so, beli luk i limunov sok i sve dobro usitniti. Ako je masa dosta gusta, dodati po malo vode od kuvanja.

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 9575 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: