POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg zelenog paradajza, 1 kg manjih krastavaca, 1 kg crngo luka, 1 kg babura, 4 l vode, 250 g šećera, 250 g ulja , 250 g soli, 150 g čiste esencije.

Priprema:

Povrće očistiti i dobro oprati, pa ga iseći na kolutove. Posebno, u veći sud sipati vodu, staviti na vatru da provri, a zatim dodati šećer, so, ulje i esenciju. Skinuti s vatre i ostaviti da se ohladi. Tegle napuniti povrćem, naliti hladnim presolcem i na kraju zaliti ulje m. Povezati tegle celofanom i ostaviti ih sa ostalom zimnicom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3724 puta.


Подели