Trenutno nema slike!
kori. (1. februar 2012.):::
sa medom
Sastojci::
2 jajeta, 150gr. šećera u prahu, 4 kašike meda, 100gr. putera, 2 kašikice soda bikarbone, 500gr. mekog brašna, ,džem. Za fil: 5 dl. mleka, 8 kašika mekog brašna, 250gr. šećera u prahu, 200gr. putera, 1 vanil šečer. Za glazuru : 200gr. čokolade, 100gr. putera.
Priprema:
Pomešajte puter, šećer, jaja i med i ugrejte na pari uz mešanje. Dodajte soda bikarbonu i mešajte dok masa ne postane gusta. Toplu masu sipajte u posudu sa brašno i umesite testo. Podelite ga na 4 dela, razvucite svaku koru oklagijom i pecite u rerni na prevrnutom plehu. Kore ohladite pa filujte. Fil: U mleku razmutite brašno, zagrejte pa skuvajte gust krem i ohladite. Dodajte mu umućen puter sa šećerom u prahu i dobro izmešajte. Zatim filujte kore i to na prvu koru stavite trećinu fila, zatim drugu koru pa preko nje prvo namažite tanak sloj nekog džema po izboru, pa trećinu fila, pa koru i ostatak fila i kolač pritisnite i ostavite preko noći da odstoji Sutradan premažite preko gornje kore tanak sloj džema, a odozgo prelijte glazurom od čokolade.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3680 puta.
Подели
