POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

mi smo pravili od ove mjere
2 kante sljiva (jedna kanta je 25 l)
1 kg secera
3 narandze
150 gr cokolade za kuvanje
1 vanilija secer

Priprema:

Sljive oprati, staviti u veliku serpu ili kazan, naliti vodom i pustiti da provre. Skloniti sa vatre, sacekati da se malo prohlade pa ih propasirati kroz djevdjir da se odstrane kostice i kora. Pasirane sljive staviti na vatru i kuvati 20 minuta pa dodati samljevene narandze(2-3 puta ih samljeti na masini za meso da bude sto sitnije). Kuvati dok se kroz serpu ne pokaze "put" od kasike za mjesanje. Dodati secer i cokoladu i mjesati jos nekih 10-tak minuta. Na kraju dodati vaniliju. Sipati u vruce tegle i dobro zatvoriti. Mjeru mozete smanjivati ili povecavati. Nama je izaslo 11 tegli marmelade od ove mjere.

autor recepta: Iva
Ovaj recept otvoren je 9262 puta.


Подели