POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg paradajza, 400 gr secera, 1 casica ruma, ili nekog drugog likera, 1 kasicica vanilija secera

Priprema:

Paradajz oguliti, ispasirati, staviti u serpu, dodati secer i kuvati. Pred sam kraj kuvanja dodati rum i vaniliju i jos malo kuvati. Gustinu cete sami odrediti. Ja sam kuvala "na plin" i sve ukupno je bilo oko sat vremena, prvo na najjacoj vatri, a kasnije smanjeno na slabije. Vruce sipati u tegle. Marmelada je odlicna za kiflice.
Ova mjera je idealna za one koji samo zele da probaju ovu marmeladu, jer kada je kuvana, bude svega oko 450-500 gr marmelade. Kasnije mozete da povecavate kolicinu.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 10090 puta.


Подели