POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Po ½ veze majorana i peršuna
2 crvene ljute papričice
125 ml ulja
4 parčeta nemasnog mesa sa vrata
so, biber
glavica zelene salate
4 paradajza
krastavac
limun
200gr jogurt a

Priprema:

Oprati začin sko bilje, protresti ga i krupno iseći. Ljute paprike očistiti iseći na kolutove i pomešati sa začin skim biljem i ulje m. Meso oprati obrisati papirnom salvetom i ostaviti 2 h u marinadi. Ori tom meso okretati. Ostaviti meso da se ocedi pa ga na vrelom roštilju peći 10 min uz povremeno okretanje. Pri tom premazivati marinadom posoliti i pobiberiti. Salatu očistiti oprati, ocediti i iseći na komade veličine zalogaja. Paradajz i krastavac oprati očistiti i iseći na kolutove. Za preliv oprati limun i prepoloviti ga. Jednu polovinu ocediti a drugu iseći na režnjeve Pomešati jogurt sa limunovim sokom posoliti i pobiberiti . Servirati meso sa povrćem, limunom i sosom

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3102 puta.


Подели