POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 gr pecenice iseckane na kockice (ili dimljene sunke)
550 gr brasna
3 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
1/2 kasicice soli
2 jaja
(oko) 1 dl mleka
250 gr kisele pavlake
puter
kajmak (ili krem filadelfija sir)
1 supena kasika susama (po zelji)

Priprema:

jedinite i prome sajt e brasno, sodu bikarbonu, prasak za pecivo i so.
U drugoj ciniji sjedinite umucena jaja, mleko, kiselu pavlaku i dobro izme sajt e. Kada ste izmesali odjednom sjedinite sa suvim sastojcima, pa sve zajedno dobro izme sajt e. Potom dodajte pecenicu (ili sunku). Zatim dobro namazite kalup za mafine sa puterom i pocnite stavljati jednu kasiku smese u svaki kalupcic. (treba da bude 1/3 puno od prilike) Zatim uzmite vece mrve kajmaka ili krem sira (kao mali nokat) i stavite u sred smese u svakom kalupcicu. Pokrijte ostatkom smese, da dodje skoro ali ne do vrha. (pospite sa malo susama ako zelite ali je ne stavljam) Pecite u sagrejanoj rerni na 350 F ili 180 F, 20 minuta ili dok ne porumene. Kada su peceni, posluzite, ali ako ima "viska" stavite u dobro zatvorene plasticne posude da ne izgube mekocu.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 3682 puta.


Подели