POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 filea lososa ( ca. 200gr po fileu)
1 kg krompira
2 tikvice
4 paprike-crvene,zelene ili zute
4 paradajza
2 glavice crnog luka
1 teglica paradajz pirea
250ml maslinovog ulja
sveze zacinske biljke-ruzmarin,timijan,persun,djumbir ili slicno
1 limun

Priprema:

Upustvo za pripremu:

Iseci krompir na kolutice,posoliti, pobiberiti,staviti u na ulje nu tepsiju i peci u rerni na 180 stepeni otprilike 35-40 minuta.

Filete lososa posoliti,i peci na rostilju oko 6-7 minuta sa svake strane,zavisno od debljine filea.Isprzenu ribu cuvati na toplom dok se ostali sastojci ne pripreme.

Zatim u tiganju proprziti iseckani luk i paradajz pire na ulju pa dodati iseckane tikvice,papriku i na kraju paradajz.Sve to posoliti po zelji i staviti u vatrostalnu ciniju i peci u rerni oko 15 minuta na 180 stepeni.

Sveze zacinsko bilje iseckati sitno i pomesati sa maslinovim ulje m.

Kada je sve gotovo servirati na tanjiru ribu sa pecenim krompirom i povrcem,preliti zacinjenim maslinovim ulje m i ukrasiti kriskom limuna

autor recepta: volimpartizan
Ovaj recept otvoren je 3148 puta.


Подели