POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300gr. oštrog brašna, 200gr. putera, 2 žumanca, 2 kašike kidele pavlake, pola kašikice soli, pola praška za pecivo
Fil:
500gr. očišćene bundeve, 6 dl. mleka,100gr. šećera
1 vanil šećer, 3 jaja, 1 kašikica cimeta, 1 kašikica rendanog korena djumbira, 50 gr. putera

Priprema:

Brašno, so i prašak za pecivo, pomešajte. Dodajte puter iseckan na listiće, žumanca i kiselu pavlaku pa zamesite testo. Uvijte ga u foliju i ostavite 1 h u frižideru. Za to vreme bundevu iseckajte na kockice I skuvajte u mleku. Kada se prohladi ispasirajte je I pomešajte sa šećerom, djumbirom, cimetom I puterom. Masa treba da bude kremasta. Testo izvadite pa oklagijom razvucite u podmazan pleh. Po testu sipajte fil poravnajte nožem I pecite na 150 C oko 15- 20 min. Dobro rashladite I secite po želji.




autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4912 puta.


Подели