POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 l mleka
7 belanaca
2 žumanca
150gr šećera
2 vanil šećera
1 puding od vanile

Priprema:

Odvojite otprilike 2 dl mleka, a u ostalo mleko stavite šećer i vanil šećer i stavite kuvati. Od belanaca umutite čvrsti sneg od kojeg ćete u vrelom mleku ukuvavati nokle. Nokle ćete oblikovati sa dvije kašike, da ne budu šuplje. Kratko ih kuvajte na jednoj, a zatim na drugoj strani i stavljajte ih u cediljku. U 2 dl mleka (koje ste odvojili) razmućena žumanca i prašak za puding, i smesu ukuvajte u mleku (u kojem ste kuvali nokle) uz stalno mešanje.Krem možete uliti u male činije (za 1 osobu), a na vrh stavite po 2 kuvane nokle. Možete ih servirati i u jednoj činiji, tako da se sva krema ulije u veliku činiju, a gore se slože nokle, ili možete jednostavno nokle samo preliti sa kremom. Stavite ih da se hlade.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3426 puta.


Подели