| Sve galerije ::: Jela ::: | Svi recepti ::: Jela od povrća ::: |
kushari
Trenutno nema slike!
kori. (2. februar 2012.):::
ovo je jelo koje se u egiptu moze kupiti na ulici a i u najboljim restoranima i vrlo je ukusno
Sastojci::
1/2 kg pirinca
1/2 kg crvenog sochiva
1/4 kg spiralnih makarona ili shpageta
4-5 vecih glavica crnog luka
pershun ljuta paprika(nije obavezno)
ulje -po mogucnosti maslinovo ali moze i bilo koje drugo
Priprema:
za to vreme na malo ulja isprziti makarone dok ne postanu tamno zute pa u to dodati pirinac i socivo okrenuti dva tri putai naliti vode koliko je potrebno da bude pokriveno vodom za 1 cm.poklopiti i kuvati na veoma tihoj vatri da ne zagori
voda sva treba da nestane i jelo da ostane suvo.
odmah staviti crni luk iseckan na kolutove da se przi na laganoj vatri dok ne postane tamno zut-svetlo braon i hrskav.ocediti luk od ulja a za to vreme je i pirinac sa socivom kuvan.na tanjir se stavi pirinac sa socivom i makaronama pa se na to sipa sos od paradajza i pospe przenim hrskavim lukom
sluziti uz salatu od paradajza sa persunom
vreme pripreme oko sat vremena zajedno sa kuvanjem
autor recepta: zayat
Ovaj recept otvoren je 3918 puta.
 |
 |
 |
Подели
Za sada nema komentara na ovaj recept!
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
