

ruza123 (8. februar 2011.):::
ukusno

Sastojci::
185 gr maslaca -
200gr crem sira(bilo koji,a da nije puno slan) -
narendana korica 1-og limuna -
270gr secera -
375gr brasna -
1 prasak za pecivo -
1casa(2.5dcl)suhih brusnica -
3 jaja

Priprema:
Mixerom umutiti maslac i crem sir, pa
dodati secer i mutiti do ne dobijete
lijepu zuckastu boju(da bude pjenasto)
dodati jedno po jedno jaje i uvijek dobro izmutiti.
Na kraju dodati brasno ,prosijano,+ prasak za pecivo
Dodati brusnice, lagano umijesati u tijesto,
zatim smjesu sipati u podmazan ipobrasnjen kalup
za kuglof.
Peci na 180c oko1 sat..zavisi od pecnice, jadnostavno provjerite
nakon 45min ,cackalicom, ako je suha, znaci gotovo je.
Peceno izvaditi iz pecnice i ostaviti da odmori ,onako u kalupu
Nakon 5min, izvadite iz kalupa, posuti obilato secerom u prahu i posluziti.
Kuglof mozete peci i udrugim kalupima…
Ukusan je i nije suh, ne zapada u grlu…
autor recepta:
ruza123Ovaj recept otvoren je
11803 puta.

Подели