POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg krompira, 200 g maslaca, 5 žumanaca, so, biber, narendan muskatni oraščić.

Priprema:

Oprati krompir i skuvati ga u ljusci. Kuvani krompir oljuštiti, dobro ispasirati i malo prohladiti .Dodavati jedno po jedno 4 žumanca /jedno ostaje za premazivanje) u mlak pasirani krompir, neprestano mešajući. Maslac umutiti penasto u posebnoj posudi, pa kašiku po kašiku dodavati u pire. Posoliti po ukusu, dodati bibera i malo narendanog muskatnog oraha.
Uzeti špric za tulumbe ili neki oblik za keks pa umućen krompir istiskati u obliku puslica, na pleh presvučen papirom za pečenje. Premazati žumancetom i peći 10 minuta na 220 stepeni.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3465 puta.


Подели