kori. (16. avgust 2012.):::
ja ga zovem kolač sa pudingom, ali je ovo u stvari jedna od verzija krempite
Sastojci::
kora: 6 zumanaca, 6 kasika secera, 6 kasika brasna, 3 kasike mlake vode, 1 prasak za pecivo
za fil:1 litar vode, velika solja (2 dl)secera, 3 pudinga, 6 bjelanaca, 8 kasika secera
Priprema:
Umjesiti navedene sastojke za koru i peci na 180 stepeni 15-tak minuta. Skuvati vodu i secer, dodati razmucen puding, i mjesati dok se ne zgusne. Zatim posebno umutiti bjelanca sa secerom, pa kutlacom ili vecom kasikom postepeno dodavati vruc puding u bjelanca uz stalno mjesanje. Kada se utrosi sav puding, jos malo mutiti da se masa izjednaci. Preliti preko kore i ostaviti da se ohladi.
autor recepta:
Kori.Ovaj recept otvoren je
13729 puta.
Подели