Trenutno nema slike!
kori. (17. februar 2012.):::
sa cokoladom
Sastojci::
Kora:
8 belanaca
8 kašika šećera
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo
200gr. pečenih lešnika
150gr. eurokrema
Fil:
2 pudinga od vanile
3 kašike brašna
3 kašike gustina
8 žumanaca
250 gr. šećera
1 l mleka
500gr. putera
250gr. šećera u prahu
5 kesica vanil šećera
100gr. čokolade
Ostalo:
2 kesice šlag krema od vanile
2 kesice šlag krema od čokolade
Priprema:
Kora: belanaca ulupati u sneg dodati šećer, pa lagano dodati brašno i prašak za pecivo. Pleh podmazati, posuti brašnom i staviti pečenih lešnik prethodno iseckan. Preko svega toga sipati masu od belanaca. Peći koru da dobije blago rumenu boju.Pečenu koru preručiti na tacnu tako što će lešnici doći gore. Takvu koru premazati sa eurokremom Fil: Pomešati prah od pudinga od vanile , brašno i 3 gustin. Žumanaca umutiti sa kristal šećerom. Pomešati sa prahom od pudinga, brašna i gustina i sve to skuvati u mleku. Dobijeni fil ostaviti da se ohladi. Umutiti puter sa gr. šećerom u prahu i vanil šećerom. To sve pomešati i dobro umutiti sa žutim filom kada se ohladi. Dobijenu masu podeliti na dva dela . Prvi deo ostaviti žut a u drugi dodati rastopljenu čokoladu. Dobila su se dva fila. Posebno umutiti prema uputstvu šlag krem od vanile i šlag krem od čokolade. Dobili ste 4 fila. Na koru prvo ide žuti fil, pa fil od čokolade,pa šlag krem od vanile pa šlag krem od čokolade.Tortu ukrasiti po želji. Torta treba da odstoji u frižideru 1 dan pre služenja
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3837 puta.
Подели
