POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 gr.šećera
5 žumanaca
½ l mleka
šipka vanile

Priprema:

Mleko skuvati sa vanilom.Skinuti sa ringle, poklopiti i ostaviti malo da odstoji. Žumanca umutiti sa 170 gr.šećera. Preostali šećer karamelisati, pa postepeno doliti mleko. Kada se otopi karamel dodati umućena žumanca.Na tihoj vatri kuvati, ali ne dozvoliti da provri. Kada počne da se zgušnjava skinuti sa vatre, povremeno promešati.Ohladjeno razliti u posudu i staviti u zamrzivač.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4315 puta.


Подели