POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za sladoled od badema:
2 žumanca
60gr. gustog sirupa skuvanog od šećera ivoća
150gr. šlaga
100gr. oljuštenih I sitno seckanih badema
za sladoled od čokolade
2 žumanca
60gr. sirupa
150gr. šlaga
2 kašike kakaoa
80 gr. čokolade
Za voćni sladoled:
1 belance
300gr. šlaga
2 kašike mlevenog pistaća
2 kašike ruma
60gr. sirupa
60gr. seckanog kandiranog voća

Priprema:

Za sladoled od badema umutiti žumanca sa sirupom, pa dodati umućen šlag penasto sve umutiti pa dodati bademe I lagano umutiti u smesu. Izliti je u dug ulja stu modlu I staviti u zamrzivač. Za čokoladu umutite prvo žumanca I sirpu penasto, dodajte otopljenu čokoladu mutitie pa umutite šlag I kakao. Sve dobro izmik sajt e I sipajte preko sladoleda od badema I varatite u zamrzivač. Za voćni sladoled umutite belance u čvrst sneg dodajte hladan sirpu pa lagano umutitie šlag. Sada sve dobro izmik sajt e pa dodajte ostale sastojke I prelijte preko mase od čokolade. Držite u zamrzivaču nekoliko sati, zatim masu izvadite iz kalupa servirajte I ukrasite šlagom

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3962 puta.


Подели