Trenutno nema slike!
kori. (2. februar 2012.):::
beli luk i sirevi
Sastojci::
250gr. Ementalera
250gr. Grojera
3 kašike kukuruznog brašna
1-2 čena belog luka
biber,
baget hleb
2,5 dl. belog suvog vina
3 kašike trešnjevače
Priprema:
eli luk očistiti pa presecite na pola I njime natrljajte dno I ivice posude, a ostatak soka iscedite, I sad ulijte malo vina, umešajte kukuruzno brašno I na laganoj vatri krčakjte sve vreme mešajući dok se masa ne zgusne.sada usuti ostatak vina, promešati I kada masa proključa dodati narendane sireve I pobiberiti po želji. Mešati varjačom 2-3 minuta ( ne treba da bude pregusto). Sada dodati trešnjevaču promešati I skloniti sa ringle I odmah toplo servirati sa bagetom.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4459 puta.
Подели