POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

400 g tankih kora za pitu
500 g mladog sira
2 do 3 kašike pavlake
6 kom. jaja
100 g sitnih rezanaca /za supu/
200 g šećera
kora limuna
100 g suvog grožđa
ulje
Za posipanje:
prah šećer pomešan sa vanil šećerom

Priprema:

Obariti i ocediti sitne rezance. Izgnječiti sir, dodati pavlaku, žumanca umućena sa šećerom, suvo grožđe, ribanu koru limuna, pripremljene rezance i čvrsto ulupan sneg od belanaca. Sve pažljivo ujednačiti. Veći kalup namazati ulje m pa ređati: po dve kore za pitu, poprskane ulje m, nadev, opet dve kore poprskane ulje m i nadev, dok se sve ne utroši. Gornje kore takođe namazati ulje m. Pitu peći jedan sat na umerenoj vatri u prethodno zagrejanoj pećnici. Kada se prohladi posuti prah šećerom sa mirisom vanile. Poslužiti sečeno na kocke.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3222 puta.


Подели