


kori. (23. jul 2012.):::
starinske gurabije, sa kockom secera u sredini

Sastojci::
3 jaja, casa secera, casa masti (moze i margarin), brasna po potrebi, na vrh noza sode bikarbone, kocke secera

Priprema:
Umjestiti jaja i secer, dodati mast ili margarin, sodu, i dodavati brasno, toliko dok se ne umjesi glatka masa, ali da ne bude previse tvrdo tjesto. Razviti oklagijom na debljinu 1 cm. Sjeci krugove, ja sam sjekla velicinu male tacne. Odozgo isarati, a u sredinu staviti kocku secera. Ja imam drvenu starinsku saraljku za gurabije. Redati u pouljen pleh. Peci na 180 stepeni 15 minuta, pa pojacati na 200, i peci dok ne dobije zlatnu boju. Po zelji, moze se premazati i zumancetom.
autor recepta:
Kori.Ovaj recept otvoren je
13563 puta.

Подели