Trenutno nema slike!
kori. (6. februar 2012.):::
Gaspaćo je omiljena hladna čorba u Andaluziji
Sastojci::
1 veća očišćena i naseckana crvena parika
8 krupnih, oljuštenih i nasečenih paradajza
1 veći oljušten i naseckan krastavac
1 glavica seckanog crnog luka
5-6 čena belog luka
100-150gr. sredine starog hleba
3 kašike maslinovog ulja
3 kašike vinskog sirćeta
2 kašike paradajz pirea
1 l vode
so, biber
Priprema:
Pomešajte sve sastojke sem ulja I paradajz pirea, tako da dobijete glatku masu ( može I u blenderu) U gotov pire umešati maslinovo ulje , paradajz pire, po želji dodati sitno seckanu chili papričicu ( ko voli ljuto) Posolite I pobiberite po ukusu. Obavezno hladite 2 sata.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4213 puta.
Подели