Trenutno nema slike!
kori. (14. februar 2012.):::
sa rumom i pudingom
Sastojci::
1 dinja od oko 2kg, 50 gr ruma, 50gr šećera u prahu, 6dcl mleka, 2 kesice pudinga od vanile, 2jaja.
Priprema:
Skuvati mleko. Kada proključa, skinuti sa vatre i uz neprestano mešanje sipati masu pripremljenu od 2 žumanca, praška za puding i šećera. Vratiti na vatru da se još malo prokuva i ostaviti da se ohladi (povremeno promešati da se ne bi stvorila skramica). Dinju dobro oprati, odseći vrh, očistiti od semeni, poprskati unutrašnji deo sa rumom i ostaviti prevrnutu da se ocedi. U ohlađeni puding umešati sneg od belanaca i ovom masom napuniti dinju. Poklopiti odsečenim vrhom i ostaviti nekoliko sati u frižideru. Ohlađenu dinju oljuštiti, iseći na deblje kolutove i služiti.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3633 puta.
Подели