Trenutno nema slike!
kori. (11. februar 2012.):::
ukusno
Sastojci::
1 kg jabuka
1 limun,
500 g šećera,
1 kesica želatina,
2 štapica cimeta,
2 kaščice ruma,
200 g badema
Priprema:
Jabuke oprati, očistiti koru, iseći na osmine, izvaditi semenke, iseći na listiće i sipati preko limunov sok. Bademe preliti provrelom vodom, poklopiti i ostaviti nekoliko minuta. Skinuti im ljusku, ispeći ih u tiganju i iseći na krupno. Pripremljenim jabukama dodati rum, bademe, cimet i stavite u posudu za kuvanje. Želatin pomesati s dve kašike šećera, dodati u jabuke i kuvati na laganoj vatri uz mešanje dok ne provri. Zatim dodati ostatak šećera, uz stalno mešanje, ostaviti da dzem vri i polako sklanjati penu. Vruć džem sipati u tople tegle i odmah zatvoriti.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3395 puta.
Подели