marina (8. decembar 2011.):::
dvobojni rolat
Sastojci::
Peku se 2 kore: od po 5 jaja, 1dl ulja , 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli.
Priprema:
U prvu koru dodati 250 gr barenog spanaća (sitno seckanog), a u drugu 2 manje sveže rendane šargarepe ili 1 veća.
Testo se sipa u podmazanu i brašnom posutu modlu od srnećih leđa. Peče se u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni.
Kada se ohlade obe kore, pažljivo ih seći po već postojećim zarezima, pa ih naizmenično filom spajati ( jedna zelena, jedna žuto narandžasta).
Fil: 250 gr krem sira, 1 punomasna pavlaka, 1 do 2 kašike majoneza i 100 gr sitno seckane šunke ( po želji možete dodati 1 kašiku mlevenog rena). Već gotov rolat odozgo premazati istim filom i posuti rendanim kačkavaljem. Rolat seći koso da bi se obuhvatile sve četri boje, odnosno dve i dve naizmenične.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
13875 puta.
Подели