POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300gr. brašna
150gr. margarina
100gr. šečera u prahu
3 žumanceta
½ kesice praška za pecivo
malo kisele pavlake
Za fil:
200gr. pekmeza od kajsija
3 belanceta
šećer po ukusu

Priprema:

Brašno izmešati sa praškom za pecivo i šećerom u prahu, izmrviti margarin, pa dodati žumana i kiselu pavlaku po potrebi. Umesite testo da bude srednje tvrdo i ostavite ga u frižideru oko 1 sat. 2/ 3 testa istanjite oklagijom na dimenziju pleha. Pleh premazati margarinom, pa ga obložiti testom. Od belanaca upluati čvrst sneg dodati pekmez i šećer po ukusu i miksati dalje dok se ne dobije čvrsta pena, pa preliti po testu. Preostalo testo narendati preko fila da svuda bude prekriveno i peći u rerni na 185 C dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi pa seći na štanglice

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 7098 puta.


Подели