Trenutno nema slike!
kori. (17. februar 2012.):::
sa jajima, mlekom
Sastojci::
Uz 1 kg ribljih fileta (razne vrste bele ribe) potrebno je oko 200gr margarina, 12 do 15 kriski hleba bez kore, 4 jajeta, 2 solje mleka, persunov list, brasno, so biber i ulje za pecenje.
Priprema:
Hleb preliti mlekom i ostaviti da omeksa potom ga dobro ocediti i istisnuti, filete treba samleti dva puta na masini za mlevenje mesa pa ih sjediniti sa hlebom i preliti rastopljenim margarinom pa dodati jaja, biber, so, persunov list i dobro sve to izmesati i ostaviti da od-stoji na hladnom 30-60 min. Ako je masa malo meksa dodati malo brasna i potom formirati cufte, uvaljati ih u brasno i peci na zagre-janom ulju. Sluze se uz salatu od krompira.
autor recepta:
VladetaOvaj recept otvoren je
3238 puta.
Подели
