POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500gr. brašna
200gr. šećera
2 jaja
8 kašika rastopljene masti
2 vanil šećera
pola kaškice soda bikarbone
Fil:
9 dl. mleka
400gr. šećera
12 kašika brašna
3 vanil šećera
300gr. mlevenih oraha
200gr. suvog groždja
300gr. putera

Priprema:

Sjediniti sve sastojke za testo da se dobije glatke masa. Podeliti ga na 3 dela, i oklagijom razvući testo u veličini pleha ( manjeg) i preći kore na prevrnutom pleh, da postanu svetlo braon ( nemojte da se prepeku) Fil: Staviti mleko i šećer da vri. Pomešati brašno sa malo hladnog mleka, da se dobije gusta smesa bez grudvica i to lagano sipati u mleko i skuvati Dodati vanil šećer, orahe i suvo groždje. Sve sjediniti i ostaviti da se hladi. Prohladjenim filom filovati kore. Poslednju koru tanko premazati sa filom i posuti orasima. Kada se ohladi dobro i stegne seći na kocke.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5289 puta.


Подели