POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg očišćenog i skuvanog bakalara
3 kašike ulja
3 glavice luka
nekoliko paradajza ili nekoliko kašika pirea od paradajza
1 čen belog luka
1 list lovora
2 veze peršuna
1 kg krompira
so,biber

Priprema:

U zagrejano ulje staviti iseckani luk da se dinsta.Kada luk omekša dodati paradajz (oljušten i očisćen od semena),izgnječeni beli luk,list lovora,so,biber.Sve zajedno dinstati poklopljeno desetak min.U međuvremenu oljuštiti i isećina tanke režnjeve obareni krompir pa ga staviti u luk i naliti vrelom vodom da ogrezne.Kuvati na tihoj vatri.Kada je krompir skuvan dodati pripravljenu ribu i seckani peršun pa u poklopljenom sudu ostaviti desetak min. da sve zajedno krčka.

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 4280 puta.


Подели