POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 zec
100 g putera
2 limuna
1 kocka koncentrata supe
2,5 dl mleka
1 kasika seckane zalfije

Priprema:

Zeca ocistite i narežite na vece komade I stavite u pac 24 sata. Izvadite iz paca, osusite meso papirnom salvetom. U posudu stavimo puter, dodamo zalfiju i komade mesa i pržimo na jakoj vatri sa svih strana. Kad je meso napola gotovo poprskamo ga sokom od jednog limuna i ulijemo mleko i u mlakoj vodi razmucenu kocku koncentrata supe. Posolimo i nastavimo kuvati na laganoj vatri. Pred sam kraj kuvanja dodamo sok od drugog limuna

Ovaj recept otvoren je 6232 puta.


Подели