POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Zec, biber,1/2kg crnog luka, ulje

Priprema:

Ocisenog zeca staviti na led 1 dan, a zatim 1 dan u pac. Izvaditi iz paca, obrisati papirnom salvetom, iseci na parcad, pa ga posoliti, posuti biberom i ostaviti da stoji 1 sat u frizideru. Iseci na krupno 1/2 kg. crnog luka a u serpu staviti ulje pa staviti zeca da se przi, dodati luk i malo vode mesati i meso prevrtati Kad je meso mekano a luk porumeni dodati so i biber ako je potrebno staviti na tanjir za posluzivanje i preliti sa sokom od pecenja.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4562 puta.


Подели