POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 pileća batka
2 kašike brašna
3 kašike ulja
2-3 dl pavlake
100gr rendanog dimljenog sira
1 kašika mlevene crvene paprike
2 čena belog luka
1 mala glavica crvenog luka
100 gr šampinjona
biber so
malo putera

Priprema:

Batake posoliti i ostaviti da malo odstoje. Promešati brašno, crvenu papriku i biber. U tu smesu uvaljati batake, pa staviti ih na dno (namazano puterom) vatrostalne posude.Dinstati crveni luk na ulju. Luk staviti na batake (bez ulja ). Pečurke (u četvrtinama) staviti na batake. Izmešati ulje , pavlaku, sitno naseckan beli luk, polovinu rendanog sira so i ostatak brašna (sa biberom i paprikom). Ovom smesom preliti batake. Peći na 180 C oko 60 minuta (sa poklopcem ili pokriveno alufolijom). Pet minuta pre kraja posuti ostatkom dimljenog sira i peći bez poklopca. Servirajte sa barenim pirinčem.

Ovaj recept otvoren je 5281 puta.


Подели