Trenutno nema slike!
marina (3. jun 2010.):::
Zapečeni kelj sa slaninom,šunkom i kačkavaljem
Sastojci::
800gr kelja pupčara, 200gr suve slanine, 150gr kačkavalja, 150gr šunke, so, biber, vegeta, ulje.
Priprema:
Kelj pupčar bariti u posoljenoj vodi 15 minuta. U vatrostalnoj posudi ugrejati ulje i na njemu propržiti slaninu i šunku predhodno izrezanu na manje kocke. Tome dodati skuvani kelj pupčar i sve zajedno izmeša. Kačkavalj izrezati na kriške i složiti po kelju i sve zajedno staviti u prdhodno zagrejanu pećnicu i peći dok se sir ne rastopi. Servira se toplo.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
6901 puta.
Подели